鱼怎么炖萝卜好吃？
准备食材： 青鱼一条、萝卜一根、葱白一段，胡椒粉适量、白糖少许、料酒两勺、盐一勺半、鸡精一勺半 第一步： 青鱼处理干净，用刀在鱼身上划上几刀以便入味儿；萝卜去皮刨成丝备用 第二步： 锅内放少许油，将鱼下锅煎至两面金黄，加入两勺料酒、盐、白糖、胡椒粉调味，再加满水煮沸，转中火煮10分钟-15分钟 第三步： 待汤汁变成浓浓的白色后，加入萝卜丝，盖上锅盖，大火煮沸后转小火慢炖20分钟左右至鱼肉和萝卜酥软入味儿，最后撒上葱花提香即可享用啦～ 一盘香气扑鼻，口感细嫩的鱼汤萝卜就完成啦！小叮当建议在食用时，可以根据个人口味再调入适量的食盐～这样一道开胃又滋补的暖身菜就做好啦！