粉耗子炒什么好吃？
作为山西人，我竟然不知道粉耗子是啥……于是乎跑到超市买了包粉皮回来研究（其实是因为这包粉皮写着“地道山西”四个字） 把粉皮切成菱形 烧水，水开后，下粉皮 煮三分钟后，基本就熟了 这时候正好可以打一个鸡蛋进去，用筷子搅拌 开锅冒泡后，就可以关火盛出来了 在锅里倒一点油，放入葱花和剁碎的豆瓣酱 翻炒出香味以后，倒入刚刚做好的粉皮蛋花汤 继续翻炒两分钟左右，就可以出锅了！
香不香～我也不知道，反正我是挺爱吃的 为了做这个菜，我可是特地去超市买的哦 (๑•̀ㅂ•́)
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