土豆鸡蛋怎么做好吃?
首先先放土豆炒,然后放油,油可以稍微多一点,再放一个切好的鸡蛋进去,如果喜欢吃焦一点的话可以多炸一下,不喜欢的话也可以多炒一会,不过这样的话鸡蛋会不嫩! 起锅之前加点盐,酱油(要是有生抽的话可以换成生抽),鸡精就行了~ 这样做出来的土豆和鸡蛋都蛮香的,而且我炒这个菜的时候喜欢放一点点剁辣椒在里面,味道更棒!
补充下,做这个菜最好用铁锅,因为这样可以使土豆和蛋液充分被炸出香味来~~ 其实这道菜的步骤很简单,但就是需要把蛋和土豆炒熟,这样才好吃嘛~~~
嘿嘿,希望你可以做出好吃的菜哦! 另外推荐一道做法挺简单的菜——可乐鸡翅。这道菜超简单而且还很好吃呢~~~~ 首先买翅中或翅根都行(超市一般都有卖的),洗干净后斩成小段; 锅内放少许油,烧热后倒入鸡翅,翻炒至鸡翅变色,放入一勺料酒、两勺酱油,炒匀; 加入葱、姜、白砂糖、盐和少量水,将鸡翅烧至熟透,收汤汁即可出锅装盘了。。。
其实可乐鸡翅的做法很多,我只是根据个人喜好添加了一些调味料罢了~ 嘿嘿,这道菜做起来很方便,很适合在家做的,很下饭啊~~~