瓜组面好吃吗？
我也不知道，因为没吃过真的瓜面，只去过一家假的 就前几天，跟室友去了全聚德吃烤鸭，结果在菜单上看到有“瓜面”这个选择，两人一脸懵逼，这啥玩意儿啊，问柜员也不懂（可能人家也看不懂菜谱），于是乎我们点了这道菜……
上菜了之后，两盘翠绿翠绿的面条躺在金黄色的汤汁里，散发着诱人光泽，闻着有股淡淡的清香，让人很有食欲！室友先尝了一口，惊呼：“我怎么不知道北京还有这样的面条！” 我尝了一口，果然味道不一般。
首先没有酸涩的味道，只有一丝丝甜味儿和黄瓜的清香；其次口感非常劲道，跟我平时吃的方便面可不一样，滑溜溜、软绵绵的可没有嚼劲；最后汤汁也很清爽，不像南方的汤面一样油乎乎的。 两个人津津有味地吃了起来，不到十分钟，两盘面下肚，意犹未尽。
后来上网查了一下，原来这就是有名的京酱肉丝盖被面的做法，难怪这么像。不过用黄瓜代替苦瓜，倒是没想到。 有机会你们也可以试试哦～