肠怎么碳烤好吃？
我也不知道，我还没烤过... 不过可以给你看看我的烤肠。 我用的是空气炸锅，这个工具真的很神奇！把肠放在空气炸锅里加热，外皮酥脆，里面鲜嫩多汁啊~配着小酒，绝了！ 但是，用空气炸锅也有个坏处——很难吃出来是什么口味的（因为我都加调料了嘛）但是吃多了会觉得味道有点重和怪怪的。所以我觉得可能不加调料生吃会更好吃一些吧。
其实，我最推荐的吃法是蒸。洗干净放点盐蒸一下，原汁原味，鲜到掉眉毛～ 用烤箱的话，温度不要太高，时间不要太长，防止老掉就不滑嫩了不好嚼。（虽然空气炸锅没有高温这一说，但我还是觉得要控制温度以防不测）