哪种新鲜的板栗好吃？
作为一个地地道道的河北人，对糖炒栗子可是情有独钟！ 每年到了十月份，街上就会有好多卖糖炒栗子的摊位。金黄灿灿的栗子放在透明的塑料袋里，散发着甜甜的香味儿。买上一袋，热乎乎的，拿在手里，挑一个最大最红的剥开，甜糯的口感瞬间在嘴里绽放开来~真的是幸福极了~~
不过要说起最好吃的栗子，那还得数我们自己家里做的。自己做的栗子，味道棒、营养也很丰富呢~
制作步骤也非常简单~鲜栗子洗净后放入锅中，倒入清水没过栗子，加少许食盐，大火煮开后再煮5分钟关火让栗子浸泡在水中，等冷却后就会裂开口了。然后拿出来冲洗一下，放到碗里加白糖搅拌均匀，放入微波炉中加热三分钟就可以了。
我们这里种植的栗子都是矮株林种植的方式。这种种植方式能让栗子树得到充足的阳光照射，结出的栗子颗粒饱满，味道香甜。而且由于树体矮小，病虫害也会比较少哦。
现在正是栗子上市的季节，去超市买两包来尝尝吧~