荔子什么做好吃?
我的家乡在钦州,是一个沿海城市,所以海产品可以说是琳琅满目、应有尽有。其中我最喜欢吃的就数荔子了,虽然叫荔枝,但是和荔枝完全没有关系哦!它还有一个非常可爱的名字——海红(hái hóng)果 。
说到这食物,还有一段故事呢!小时候家里很穷,只有过年的时候才能吃到一次肉,每次都是母亲把仅有的五花肉做成红烧肉,然后留着过年过节的时候吃。但是有一次,我发现家里的酱油用完了,正想着怎么向妈妈要零花钱去买的时候,母亲竟然拿出了她最爱的海红果对我说:“这些你们都吃了吧,这是我最爱吃的水果。”看着眼前红彤彤的海红果,我高兴得跳了起来,连声说谢谢妈妈!原来,母亲用平时攒下来的钱买了我最爱的海红果,而把肥肉都留给了我,让我多吃点长个子。
后来,到了周末或者节假日,我会和哥哥姐姐一起到海滩上捡贝壳,有时候运气好能捡到漂亮的鲍鱼壳和海螺壳,不过最开心的还是捡海红果,只要看到海面上一串串的红灯笼(海红果)随着波浪飘荡,我们就兴奋得喊起来“走啊,捡海红去啰!”。
我们把捡到的海红果洗干净后放到篮子里,让家人晒干,等到春节的时候就有一大堆的干海红果啦,可以用来熬汤,也可以焖粥喝。我记得小时候身体不大好,经常生病,母亲就用鲜海红果炖汤给我喝,果然,喝了几天之后,我的病渐渐好了。母亲说这是海红果的功劳,于是我对这个红果子更加喜欢了。
现在长大了,在外面求学和工作,每年只能看到母亲托人买的海红果。每当这时候,我总会想起小时候和妈妈一同捡海红果的场景,那是一幅温馨、幸福的画面。