哪里做海参最好吃？
个人认为最地道的就是青岛当地的即食海参，价格也不贵 之前在青岛待了四年，虽然不吃海参，但是知道即食海参特别火，基本上家家户户都会自己煮，我舍友就经常买，我有时也尝过，味道很不错，很新鲜！后来回到成都，也在网上买了几次，送人或者自己吃，感觉都很不错~
其实即食海参好不好主要看两个方面，一方面是海参本身品质好，另外就是做法到位 如果海参品质差，那怎么做都不好吃啊～所以选择好的海参品牌很重要 我买的这个海参是海欣牌的，已经卖了十几年了，口碑也一直很不错 收到后就直接下锅煮了，很简单，之前看了很多教程视频，基本上一致，先凉水浸泡24个小时以上（非常重要，不然煮不烂），期间多换几次水，冲洗干净 然后冷水下锅，大火煮开，一直煮到整个水里都漂浮着海参，这就说明熟了，可以捞出来享用了~~ 刚刚煮熟的海参软软糯糯的，非常弹牙，咬下去有嚼劲而且很有韧性，不是特别鲜，但是味道醇厚、回味甘甜~~~
我觉得即食海参好不好就吃的方法是不是正确，如果方法对了，那口感肯定差不了 当然，选购即食海参还得看颜色，正常的海参应该是灰褐色或者是黑褐色的，不要太白皙哦~这样一般是经过漂白的，不建议购买！还有看刺，正常海参的刺是粗长的，并且是比较直的，如果不是的话，可能也是经过处理的哦