黏玉米怎么糊好吃?
把买来的粘玉米,放水里清洗干净 然后剥去表层的薄膜和须根(这样炒的时候不会变黑) 再清洗一遍,沥干水分备用。(我买的粘玉米比较干净,不用浸泡,如果是自己收的玉米最好多洗几遍去掉淀粉和水) 锅里放油烧热后,放入葱姜爆香 倒入洗净沥干的粘玉米 一直翻炒,中间可以适当加入开水,防止锅干。等到全部熟透,汤汁变浓,加少许盐调味儿,就可以出锅了。金黄软糯、鲜香味美的粘玉米粥就好啦~ 还可以做爆米花! 把生爆米放到无油无水的干净容器里 盖上盖子,摇晃均匀 用微波炉的低温(650瓦)档加热20分钟左右 打开盖子,浓香扑鼻而来~~ 趁热舀一勺子放进嘴里,香香的、脆脆的、甜甜的,太好吃了吧~