青豆胡萝卜玉米怎么炒?
青豆胡萝卜玉米怎么炒才好吃呢?今天来教大家青豆胡萝卜玉米炒鸡丝具体的烹饪方法,喜欢的朋友们别错过了,赶紧来学两招咯。
青豆胡萝卜玉米炒鸡丝的烹饪方法
主料:鸡胸肉250g、胡萝卜半根、玉米一根、豌豆150g
辅料:橄榄油适量、盐1小匙、姜3g、大蒜4粒
1鸡脯肉洗干净,切成丝。加盐、蚝油、米酒、白胡椒粉、淀粉,抓匀。放入橄榄油,拌匀。
2胡萝卜洗干净,去皮,切成细丝;玉米洗干净,剥出玉米粒;豌豆洗干净,沥干水分备用。
3炒锅放油,油热之后,将鸡丝放入翻炒至变色。盛出备用。
4另起锅放油,油开之后,放入姜片、蒜茸,煸出香味,放入胡萝卜、豌豆、玉米粒,炒熟。将鸡肉放入锅中,炒匀之后就可以盛出食用了。
怎么做都好吃的青豆胡萝卜玉米
青豆胡萝卜玉米粒怎么做都好吃,今天做了个炒蛋,加入了一点点的红椒,颜色更加好看,也可以不放红尖椒,营养也很丰富的。
1热锅下油小火放肉丝翻炒至变白盛出。
2剩下油倒入豌豆和玉米粒翻炒。
3加入适量的盐和糖炒至熟后,倒入肉丝翻炒。
4加入打好蛋液的碗,倒入锅中和大豆、玉米一起翻炒2分钟,出锅前加入红椒翻炒均匀。