小米辣怎么拌着好吃？
来试试这份清爽解辣的凉拌小米椒吧！ 又香又辣，酸辣开胃，小米椒特有的刺激感在唇齿中迸发，瞬间唤醒沉睡的味蕾，搭配黄瓜和花生米，口感立马丰富起来~ 夏天就爱吃口脆生生凉丝丝的小菜，简单快手，清爽解腻又开胃！
准备食材 小米椒20个、花生米1小把、香菜适量、葱白适量、大蒜3瓣、白醋4勺、生抽3勺、辣椒油2勺、白糖半勺、香油少许 制作步骤 1. 小米椒洗净去蒂切碎，香菜切小段，蒜切片，葱白切段备用； 2. 将切好的葱姜蒜放入碗中，加四勺白醋、三勺生抽、两勺辣椒油、半勺白糖和少许香油搅拌均匀制成料汁待用 3. 起锅烧油，油温七成热时下入花生米炸至外皮酥脆，捞出晾凉备用 4. 将所有原料与调好的料汁混合均匀即可