包装的蛋卷怎么煮好吃？
蛋卷是很常见的零食，我小时候最期待的就是我妈给我买蛋卷吃…… 外面卖的蛋卷一般都是像盘子那么大的，很厚，非常酥脆，一口下去能掉渣的那种，里面是绵软的蛋糕，夹着香甜的果酱或者是咸香的肉末。有时候早上来不及买，就在小卖部买一包鸡蛋糕或者牛奶泡着吃，幸福感满满~ 但是这样一大包蛋卷吃下去确实很容易饱，而且热量也非常高（100g大约328千卡）。如果用来做早餐的话，一个鸡蛋一斤大米产生的能量基本上足够一个成年人一天的工作和学习了。 所以我一般都在下午或者傍晚的时候拿它当加餐吃，或者用酸奶、冰淇淋拌着吃，减少热量的摄入同时还能增加饱腹感。
但是，我之前买的蛋卷虽然好吃，却有一个很大的问题——太干了！吃在嘴里容易发硬，口感很差。所以我就自己研究了一下，做了改良。 首先把蛋卷轻轻掰开，注意不要用钢锯条之类锋利的器具去划开，这样会破坏表面酥脆的金黄色外皮。
然后，把掰开的蛋卷放入大碗中，倒入热水，没过蛋卷就可以了。 盖上盖子闷15分钟左右。
时间到后打开盖子，能看到蛋卷已经变软了，这个时候就可以蘸取适量酸奶或者蜂蜜食用了。如果觉得味道淡，可以撒点糖粉增甜。 我试过之后发现这个方法真的挺管用的，大家也可以试试看哦。