果酱拌什么好吃吗?
1、苹果果酱 准备食材: 苹果2个白砂糖50g 黄油30g 辅料:香草精数滴(可省略) 制作过程: ①苹果去掉果核,切成丁状;黄油切成小块;香草精数滴备用。 ②锅中加入白砂糖和少量水,用小火煮至砂糖完全融化并呈现焦黄色,然后倒入切好的苹果丁,搅匀。 ③转大火煮沸后,改成最小火盖盖儿焖煮约半小时左右,期间不停搅拌以免糊底。当苹果丁已经变软,汤汁变得黏稠时,关火让汤汁自然冷却。 ④在果酱瓶底部垫上一层保鲜膜,将熬好的果酱装入瓶中,在表面再铺上保鲜膜,加盖儿后送入冰箱冷藏过夜。第二天取出就可以食用了。 自制水果沙拉酱 准备食材:柠檬半个 酸奶50g 鲜奶油50g 辅料:白糖适量 制作过程: 柠檬去皮,取一半切成细丝;另一半挤汁待用。 将酸奶和鲜奶油混拌均匀,再加入白糖调至甜度适宜。 将调好的酸奶淋在另一盆准备好的水果上,然后挤压柠檬汁淋在上面,即可食用。