黄瓜苦瓜怎么凉拌好吃？
推荐两个凉拌菜的做法，简单快手又营养美味！ 第一个呢就是三丝拌黄瓜啦~
准备食材：黄瓜、豆腐皮、胡萝卜、紫甘蓝；调料：葱花、蒜泥、白醋、白糖、生抽、辣椒油
第一步：黄瓜切丝儿（可以削成薄片儿）豆腐皮洗净切丝儿，胡萝卜切丝儿，紫甘蓝切丝儿备用 第二步：调个料汁儿 取一个小碗，放入蒜末、葱花白芝麻，淋上热油激发香味
第三步：把调好的汁儿倒在黄瓜上面，加入豆腐丝、胡萝卜丝和紫甘蓝丝，泼上一勺辣椒油，来一点儿白胡椒粉 和我最爱的花生碎，然后拌匀就可以开吃啦～～清爽开胃，解腻神器哦～～
第二个呢就是酸辣凉瓜条啦～～味道也和棒棒的噢～ 准备食材：苦瓜一条、香菜、小米椒、蒜瓣、香葱；调料：生抽、醋、盐、白砂糖、味精、胡椒粉、干生粉 第一步：将苦苣清洗干净后对半切开，用勺子刮去表面的瓜子
第二步：锅中加水烧开，水开放入切好的苦瓜，焯水一遍，捞起来沥干水分
第三步：准备好配料，小米椒切圈，葱切段，蒜磨成蒜蓉，香菜切成段
第四步：取一个干净的盆子，放入焯好水的苦瓜，然后加入所有配料
第五步：在盆里调入适量生抽、陈醋、老抽、豆瓣酱、糖、味精、胡椒粉、干生粉搅拌均匀，盖上盖子，焖几分钟就ok啦～香喷喷的酸辣凉瓜条就做好啦～赶紧动筷子呀～