猪肝粉搭配什么好吃？
可以配饭，也可以做馅料 1、最简单的，炒一下，放点酱油、料酒去腥提味就好了； 2、可以做汤，比如番茄猪肝汤，酸酸辣辣很好喝啊~ 3、剁成汁儿，加糖、醋、生抽调成酱汁，浇在蒸熟的米饭上，拌着吃！这方法我小时候经常用，味道还不错呢。。。
4、剁碎做成馅，包包子、包饺子都行哦~~记得少放盐，因为后面还要腌制一遍的哈～做好的肉馅放冰箱冷藏可以保存两天呢~~~
5、最惊艳的吃法！！！把米淘好了放在电饭锅里，加入新鲜的猪血（猪血要稍微烫一下哦）和切碎的猪肝，倒入适量生抽+老抽+白酒+白糖，搅拌均匀后按煮饭键就可以了。等电饭锅自动保温之后，再闷两个小时左右，就可以吃到味道超级好的饭了呢~~
6、最后介绍一道甜品——花生芝麻猪肝糊 把花生米打成浆，煮熟煮透，加入磨得细细的黑芝麻和切成小块的猪肝，小火慢熬，边煮边搅，最后成为又香又滑的糊状就OK啦！ 除了上面这几样，我还想试试猪肝粥、猪肝面……各种做法都来一遍，哈哈哈，爱死猪肝了！！