什么牌子的馄饨好吃？
我吃的馄钝都是家里做的，外面卖的很少，所以没有很深入的研究 不过我吃过最好吃的混饨就是我妈自己做的，具体做法如下 我妈先是用刀把鱼肉刮下来（我印象里最麻烦的就是这个步骤了，因为鱼刺很多且不太好弄）然后和着肉一起剁碎成糊状 然后加入葱花，虾皮(其实加海米会更好)，生抽，料酒和少量的盐拌成陷 再擀成薄厚均匀的皮儿 然后包成馄饨 煮好后的馄饨白白的，软软的，滑溜溜的 入口即化而且味道极好！
有一次我偷吃了一个，被我姐发现后打了我一顿(我至今不知道为什么要打我，因为我没跟她讲) 后来上大学了，我学乖了，自己不会做就网购，买了当地很有名的沈大成葱油饼和条头糕 条头糕是老妈喜欢的，甜而不腻，糯而不糟 但是比起她自己做出来的感觉差远了！！！
毕业后工作了，住在了上海，偶然的机会尝到了鸡鸣汤团和蛤蜊炖蛋 原来正宗的崇明混饨是这个样子啊！！！ 皮儿是带一点点透明的薄皮儿，咬一口有韧劲而且不会破 馅儿是咸咸的，一口下去有汤汁儿，但是不会很黏嘴巴 吃了之后我才明白，我之前吃到的不对的味道是因为，我那顿饭刚好赶上了店家刚刚做了新的牌子，而新牌子上的材料并不是店里实际用的 店里实际用的材料是猪肉和猪油渣还有虾仁，调出来的口味是我喜欢的。 吃完那一顿我就念念不忘，回来自己尝试做过，但是总觉得差点意思 最后还是网上买了那个叫“鸡鸣”的牌子，才终于吃到了让我满意的混饨。