好吃的炒饭什么标准？
我心中最好吃的炒饭，食材非常简单，但味道非常非常的棒！ 食材：隔夜米饭（就是头天煮好了没有吃完的米饭）、鸡蛋、葱花 调料：盐、味精、生抽适量 做法： 1.鸡蛋打进碗里，加少许盐调匀；葱切成葱花待用。
2.热锅热油，倒入鸡蛋液快速炒散，加入米饭和所有调味料炒匀入味后，撒上葱花即可。 是不是超级简单啊~这样一碗香喷喷的蛋炒饭就做好了啦~~
我最喜欢吃的是这种金黄色的蛋炒饭，看起来就非常有食欲呀。而且真的很好吃，咸淡适中，嚼起来口感特别好。软软的米粒包裹着蛋黄，一颗颗的送入口中，满嘴香味，超满足der～ 晚上回去把鸡蛋打好放在锅里蒸一下，就可以得到碗清香软糯的鸡蛋羹了，可以拌着饭吃，美味又健康！
如果你买回来的米饭放的时间比较久，有点发硬，也可以在煮饭的时候少放水或者不加水，让米饭更干爽一点，这样的蛋炒饭会更棒哦。