什么醋淹糖蒜好吃？
山东人，非常喜欢吃糖醋蒜和姜。平时腌制很多，留给自己吃，或者送朋友。 做法很简单，把新拔的蒜，洗干净，晾干水分，加入烧熟的冰糖、米醋（白醋也可以）调成酸甜口味，密封好，大概一个周就可以吃了～ 注意：泡的时间不能太长，否则会烂掉。也不要用铁器泡，会发黑。 最好吃的糖醋蒜是那种脆生生的，所以千万别忘记晾干水分！ 用玻璃罐很好玩儿哟~ 我还会做糖醋藕、糖醋萝卜、糖醋芥菜……但做得最多的就是糖醋蒜啦～
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山东人，非常喜欢吃糖醋蒜和姜。平时腌制很多，留给自己吃，或者送朋友。 做法很简单，把新拔的蒜，洗干净，晾干水分，加入烧熟的冰糖、米醋（白醋也可以）调成酸甜口味，密封好，大概一个周就可以吃了～ 注意：泡的时间不能太长，否则会烂掉。也不要用铁器泡，会发黑。 最好吃的糖醋蒜是那种脆生生的，所以千万别忘记晾干水分！ 用玻璃罐很好玩儿哟~ 我还会做糖醋藕、糖醋萝卜、糖醋芥菜……但做得最多的就是糖醋蒜啦～