成盒豆腐怎么做好吃?
你们是不是也这样,每次买太多豆腐,回家不知道怎么吃,又不想做炸豆腐,也不想炒鸡蛋! 那不如试试我这种懒人做法吧~
食材准备: 老豆腐一块、豆瓣酱两大勺、白砂糖一小勺、生抽一大勺、老抽一勺、清水五勺、水淀粉适量、葱蒜适量 小技巧: 1.老豆腐口感更棒!内酯豆腐建议改成小块儿哦。 大块儿的豆腐不容易入味儿和咀嚼。
2.喜欢软一点口感的,可以加入少量清水或者鸡蛋液。 我觉得豆腐本身就很嫩了,就没再加。 所以成品稍微偏硬一点点啦~
3.最后一步调味的时候根据情况来添加,不要加太多了哦~会咸的。 开始制作!!
第一步:葱蒜切好备用(我可以不用香菜吗) 第二步:豆腐切块后下锅煎至两面金黄(这一步可以让其更加酥香) 第三步:调酱汁! 碗中加入豆瓣酱、白砂糖、生抽、老抽搅拌均匀。 第四步:豆腐蘸着酱汁食用就可以啦! 也可以把刚刚调好的酱汁淋在上面啊~
我是直接把酱料拌在米饭里面吃的……… 这么一盘美味多汁,色泽红亮的成盒豆腐就出来啦! 是不是很简单呀~你学会了吗~快做给你家狗子吃吧~别忘记给我点个赞哟~感激不尽~