大白鲳好吃吗？
我们这里叫白鲳，市场上面卖20一斤。 我觉得味道一般，没什么特色，也没什么腥味，和鲅鱼差不多 之前在市场买了一条，拿回来炖汤，结果骨头特别多，鱼刺也很大。 大晚上吃不完，又不知道扔哪里，只好把鱼刺剔出来，鱼肉打了一个鸡蛋，加了点淀粉调了馅儿，做成鱼丸了(我也不知道这做法对不对，毕竟这是我唯一做过的一次鱼丸)。
第二天，鱼丸下了锅，煮熟之后，尝了一下，确实没腥味也没骨渣，鱼丸吃起来滑嫩爽口。 本来以为这样处理之后再吃就没什么麻烦的了，没想到在吞第2个的时候，喉咙卡住了…… 用开水泡饭，强行咽下后，一直感觉喉咙梗着，很不舒服。 这玩意儿也太不容易消化了吧！