什么和芥末吃好吃？
1、三文鱼刺身 配上鲜榨的橙汁或者西瓜味道特别好，不过三文鱼刺身的芥末汁最好自己调，用盐、胡椒粉、味精、生抽、醋、姜蒜汁、青芥辣酱调成稀糊状，浇在三文鱼的鱼腹内和表面，口感最佳；也可以直接蘸着芥末膏吃，新鲜蔬菜如黄瓜条、胡萝卜条拌在三文鱼里一起吃也很不错哦！
2、三文鱼沙拉 这个做法比较麻烦，需要准备一个电饭锅做蒸饭。大米洗干净放在电饭锅里煮熟，三文鱼切成小丁和米饭一起拌匀，加少许胡椒粉、柠檬汁腌制一会儿入味，再拌上新鲜生菜、紫甘蓝、苦菊等蔬菜，最后浇上用糖、醋、酱油、橄榄油、蒜末等调的味汁搅拌即可食用啦！吃起来有淡淡的果香和蔬菜清新自然的味道，味道好极了！
3、海蜇头拌芥茉 海蜇头用水泡软，再用清水冲洗干净，捞起沥干水分后，拌上芥茉（我用的是九制芥茉，所以味道很好）、葱丝、香菜末、白醋、香油调吃的哦！咸淡适中、鲜嫩爽滑，蛮好吃的呢！
4、凉拌苦瓜 用新鲜的苦瓜切成薄片，用适量的盐腌渍一会儿倒去盐水，拌上芥茉、芝麻油食之，清凉降火就特别好。还可以将剥壳后的鸡蛋与苦瓜一同放入锅中，加少许食盐炒熟，拌上芥茉就是一道简单的菜肴了。
5、皮蛋拌豆腐 用嫩豆腐切块放少量食盐、胡椒粉搅拌均匀，淋上麻油铺碟底，然后把皮蛋去皮切成大块铺在豆腐上面，撒上葱花，用热油炝一下辣椒、花椒出香味儿，再把辣椒、花椒、葱花一起撒在皮蛋上，最后把调好的芥茉汁均匀泼在豆腐上，香味扑鼻而来啊！
6、麻辣小龙虾 小龙虾去虾线、头，洗净，煮到七分熟，过冷水，摆盘，淋上自制的剁椒泥（红小米椒、香葱、生姜用食用油爆香后加入凉开水浸泡而成），再撒些胡椒粉、香菜段即可。一盘色香味俱全的小龙虾就做好了！香辣美味，特别诱人食欲！