肠胃不好吃什么菜?

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蔬菜中含有大量的维生素,矿物质和膳食纤维素,适当的吃些蔬菜对身体健康是有益的。但不同的蔬菜有着不同的属性,有些蔬菜吃了对身体有坏处,比如寒凉性的蔬菜就会伤脾胃。 下面为大家介绍几种常见的寒凉性蔬菜。

1、生菜 这种蔬菜属于寒性的食物,里面含有丰富的蛋白质和维生素等多种营养成分,具有生津止渴以及利尿通便的作用,可以治疗咽喉肿痛和大便干燥等症状,但是脾胃虚弱的人最好不要吃,以免损伤到脾胃功能。

2、苦瓜 苦瓜是属于寒性食物,如果吃得太多就会引起腹泻的情况发生。尤其是体质虚寒的患者在食用后会导致身体更加怕冷,严重的还会引起手脚冰凉的症状。

3、冬瓜 虽然冬瓜吃起来很美味,而且营养价值非常高,但是它也属于寒性食物。患有阳虚疾病患者是不可以吃冬瓜的,否则会让症状加重引发各种不适感出现。

4、大白菜 这是一种最常见的蔬菜,很多人喜欢吃,但它却是寒性的蔬菜之一,吃多了会损害胃部健康,导致胃部受到严重刺激,会出现消化不良的现象。所以平常要注意适量地吃一些,不可吃太多。

5、西瓜 夏季是吃西瓜的好季节,这种水果味道十分可口,而且水分含量也非常高,不过它是凉性的,脾胃不好的人不宜多吃,不然会加重病情发展。另外对于体寒的人来说最好也不要吃西瓜,因为这样会让体寒加重。

6、茭白 它也是一种比较寒凉的蔬菜,其中含有较多的草酸元素,这些物质进入人体后会和体内的钙等物质相结合,会形成不容易溶解的物质,这样就无法被人体所吸收利用了,而且还会降低身体抵抗力,因此建议大家在烹调的时候一定要先把草酸焯水后再进行烹饪。

7、荸荠 荸荠也叫做马蹄,是一种生长在池沼中的水生植物,这种食物不仅清脆甘甜,而且营养丰富,是人们日常生活中最喜欢吃的食品之一,但其性寒,脾胃虚寒者不能过多食用。

8、空心菜 这也是一种大寒的食物,平时要尽量少吃,特别是脾胃虚寒或消化功能较差的人要少吃,因为它容易引起腹痛腹胀等不良现象。

9、绿豆芽 绿豆是一种寒凉性质的食材,而绿豆芽则是由绿豆发芽制成的一种蔬菜,其性味自然也偏向寒凉,因此脾胃虚寒之人也应该少食为宜。

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1、含膳食纤维多的蔬菜,包括豆类、薯类、韭菜、豆芽等; 2、含微量元素较多的食物,比如海产品(扇贝、紫菜)、动物内脏(猪脑、牛肝)、蛋类等;

3、富含蛋白质的食物,如瘦肉和牛奶以及大豆制品等等。 注意:肠胃不好的人需要多吃一些含维生素 C 的水果,例如猕猴桃、柠檬、苹果以及柚子等,因为维生素 C 对胃黏膜的损伤有修复作用,而且还能增强人体抵抗能力,从而促进疾病的恢复。

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