红萝卜吵什么好吃？
红萝卜是一种营养价值非常丰富的蔬菜，它含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、维生素a、维生素b族、维生素c、钙、磷、铁等营养物质。所以，红萝卜的吃法也是很多的。
1、包水饺 很多人会在包饺子的时候往里放点胡萝卜，但其实这样做是不对的。因为胡萝卜素是脂溶性的，如果不油煎爆锅，是很难溶解被人体吸收的。正确的做法应该是先把红萝卜用油炒熟，再和馅儿一起拌。这样蒸出的饺子才富有营养。
2、炖羊肉 把羊肉洗净切成块，然后加入红萝卜、洋葱、大蒜一同炖煮，既可以中和羊肉的膻味，也让整道菜肴多了些许清香。
3、凉拌 用清水将红萝卜冲洗几遍，然后切丝或者切片，放入适量的食盐搅拌均匀后腌渍片刻，再清洗掉多余的盐分，挤干水分后和香菜、葱花等一起调入少许白糖、白醋和辣椒油拌匀即可食用。如果喜欢口味重的还可以调入少量生抽。
4、做汤品 把红萝卜去皮洗净后切成细丝或者薄片，和肉丝、黑木耳一起下锅煮汤，最后根据个人的口味调入胡椒粉、盐食用。也可以把红萝卜和虾皮一起加水煮熟后打汁饮用，有清肺止咳的功效。