请问茶叶什么好吃?
这个得看人,不同人的味蕾不一样,比如我就觉得碧螺春很好喝,我老妈觉得难以下咽;我老爸喜欢铁观音,我却觉得又苦又涩。所以好喝不好喝只有尝了才知道。 绿茶类就喝绿茶咯,绿茶根据发酵程度不同可分为不发酵茶(绿茶)、半发酵茶(乌龙茶)和全发酵茶(红茶).其中绿茶又可以根据外形不同分为扁形绿茶(西湖龙井、碧螺春等)、圆粒状绿茶(六安瓜片)以及针形绿茶(黄山毛峰)等.
不过一般人不区分绿茶的类别,只要知道是绿茶就行啦!现在市面上的绿茶大多都烘青绿茶,烘青绿茶是经过烘干处理的,因此保留了鲜叶的内含物,冲泡后茶汤黄绿明亮、香气浓郁持久、滋味甘醇鲜爽。如果买到的是明前绿茶,那更好了,由于茶树在春季生长量充沛,故茶多酚含量较高,从而使得绿茶的保健功能也很强大哦!
乌龙茶就是青茶啦,乌龙茶属于发酵茶,是经过人工发酵而成的,因此含有较多的营养成分如茶多酚、氨基酸、维生素C等,而且还含有人体不能合成的亚麻酸、亚油酸等脂肪酸。而且乌龙茶的香味是比较独特的,有熟果香或者焦糖香等等。 推荐乌龙茶有台湾的冻顶乌龙、武夷山的武夷岩茶、广东的凤凰单枞,还有最近比较火的小众茶安福县的武功山乌龙。 如果题主喜欢老茶头、普洱熟茶的话,可以选择云南的熟普或者广西的天峨县黑老虎,天峨县的黑老虎口感偏醇甜,云南的熟普则相对醇厚一些。如果喜欢老熟普的味道可以找一些70-80年代的茶饼泡来喝喝看~~
至于红茶那就更好喝了,红茶是最受欢迎的茶类之一,尤其受到西方消费者的喜爱,市场上销量较高的红茶有祁门红茶、锡兰高地红茶、大吉岭红茶和阿萨姆红茶等等,要是题主有机会的话可以都试试看~