草头干好吃吗?

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草头干是上海青(小青菜)的干制品,和花生米一起炒了吃。我小时候特别爱吃,每次买5毛钱的一包,里面是一颗一颗的,有绿的也有黄的,吃起来脆生生的很香。 现在超市里面有卖包装精致的几块钱一包的,看起来更嫩一些,但我感觉没有以前的好吃了 网上找了一张图片,大概就是这样子 小时候吃的都是妈妈自己做的啦~ 做法其实也很简单,就是油里烧熟,拌入捣碎的花生米,加点糖,撒上椒盐粉,拌匀就可以啦! 自己家里做的话可以放点香菇提提鲜哦~味道会更好哒!(因为是自己家做的所以没有放花生米,其实应该放多一点的,但我想的是多吃点菜嘛!)

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