龟加什么做好吃?
- 我觉得龟汤是最鲜的啦,而且营养价值也超高。夏天到了可以多做做。 做法嘛,很简单啦~把龟斩件(剁块),下锅爆炒一下,然后加水啊,姜啊些煮熟了放调料就可以啦~我平时都喜欢放点姜,料酒和盐就差不多了。 至于肉嘛,我喜欢用来做粥。
比如这个花生肉粥吧,我会在前一天晚上把米泡好,然后把切好的肉和花生米一起放进电饭煲里熬个几个小时,那个粥的味道妙不可言呀~~哈哈~ 还有这个瘦肉炖香菇也不错,先炒一炒,加香菇和水焖煮一下,酱油和糖调一个汁倒进去,小火焖煮一会就很入味了。
对了,我还有一个秘诀是不管做什么肉都要记得放些生抽,这样子会让滋味更浓郁鲜美。 还有还有,上次我做这个花生肉粥的时候还放了一些燕麦跟芝麻,调了一个很妙的味,你们也可以试试。 最后推荐一下这个电饭锅蛋糕,真的超级简单,把材料放进去拌匀就可以了,蛋糕的味道也是棒棒哒^_^ 最最后推荐个凉拌龟肉,这个做起来有点麻烦,但是好吃到爆啊!!!
先把龟肉用热水焯熟,然后加上剁碎的葱姜蒜,辣椒香菜,再加些生抽醋白糖拌均匀就可以直接吃了~~~~吼吼~~我就是这么馋猫~~~