年糕和什么煮好吃？
1、年糕炒韭菜 准备配料 ，鸡蛋两个，年糕300克。
第一步 把韭菜洗干净后切成段，蒜切片，辣椒切丝。 第二步 把鸡蛋打散，加入少许盐调底味后搅匀待用。 第三步 锅里放适量油烧热后，倒入蛋液翻拌均匀，盛出待用。 第四步 另起锅烧油放入蒜片，辣椒丝爆香，随后倒入年糕翻炒片刻。
第五步 倒适量生抽提鲜，食盐调味，然后把之前炒好的鸡蛋放锅内翻炒均匀就可以出锅了（如图） 2、芝士年糕火锅 准备原材料 大虾4只，鱿鱼须150g，香菇几朵，豆腐一块，香菜一根，葱白一段，姜两片，年糕250g。
调料： 李锦记海鲜酱，老抽，生抽，白糖各一勺，胡椒粉一小勺。 小火慢炖 一锅全有了！把所有食材清洗干净，香菇去蒂，葱白玉菇切段，豆腐切块，香菜切小段，葱姜蒜切末。
锅中放水加入适量食盐煮开，然后依次放入切好的食材，煮开后小火炖煮约8分钟，让各种材料充分入味。 最后把年糕放进去煮软即可，喜欢吃辣的可以放点辣椒圈进去同煮。 这道芝士年糕火锅做起来非常简单，味道超棒，强烈推荐大家试试看哦~