芝士弄什么好吃?
做芝士焗饭,简单容易学! 先分享一个懒人做法~ 用烤箱来做芝士焗饭是最方便的啦!米饭煮熟之后铺在烤盘上,再铺上一层马苏里拉奶酪碎,送入预热好的烤箱里,180度烤20分钟左右就好了~
如果喜欢酱汁更丰富一些的,可以浇上适量沙拉酱或者番茄酱;如果是像我一样不喜欢吃太甜的,那么最好就别放酸奶了,少了那一层甜味其实更合适呢~ 做好的芝士焗饭配上你喜欢的蔬菜,美味又营养!
下面分享一个非常经典而且好吃的芝士焗饭的做法——蛋包饭! 有鸡蛋有米饭还有芝士,简直就是一碗完美的芝士焗饭啦!
把两个鸡蛋打成蛋液备用。 小火热锅冷油,倒入蛋液,迅速搅拌成蛋糊状。 趁热往蛋糊里加入米饭和黄瓜丁、胡萝卜丁以及喜欢的酱料一起搅拌均匀。 平底锅刷上少许橄榄油,把拌好的饭倒进锅里摊平。 在饭的表面撒上一层面粉,小火煎一会让面粉吸水膨胀形成酥脆的饼皮。
最重要的一步来啦!在芝士焗饭上面盖一张锡纸,送入预热好的烤箱里,185度烤20分钟左右~ 烤好的芝士焗饭,金黄诱人,一勺子挖下去,芝士的香甜和着米饭的香味一起涌出来,让人食欲大增!