如何煎面包好吃？
作为一个在法国留学4年，又在巴黎工作2年的我，对于法式烘焙有着难以言喻的热爱。 当我的朋友同事问我有哪些方便的快手美食时，面包永远榜上有名！ 而且做法非常简单，用平底锅就能搞定，美味又健康~ 那么接下来就来看看怎么做吧～
【食材】 吐司（最好选偏硬一些的）、鸡蛋、牛奶、黄油、糖粉
1. 准备两个碗，分别打入一个鸡蛋，然后加入糖粉和少许牛奶，搅拌均匀。 这里建议不要放太多牛奶，因为后面还要烘烤，加多了会软塌。 喜欢甜一点的朋友也可以在此时添加少许糖。（我个人是比较爱甜的，所以在蛋液中会添加适量白砂糖；但朋友吃过之后表示太甜了所以以后就没再这样加了。）
2. 把土司铺在锅底，上面撒上芝士（个人觉得马苏里拉奶酪的味道更适合这道菜），然后再均匀地淋上搅拌好的鸡蛋液。 如果想更美观的话，可以在表面再用叉子叉几个洞。 当然不想浪费掉蛋黄的话可以把蛋黄挖出来，放在碗里搅散后再加入到蛋液中。
3. 黄油切成薄片，平铺在锡纸上防止粘底。然后把铺好土司的锅底放入锅中，开小火加热。 等到锅底开始冒烟，且土司表面出现焦痕时就差不多成熟了。可以撒点香葱或者香草碎增香。
趁热吃掉最赞啦！外脆酥脆，里面的面包软软的，还有芝士的香浓。 我最喜欢配咖啡一起吃，浓郁的可可香味让早上时间紧任务重的朋友也能元气满满～