什么肉炒菠萝好吃?
这个搭配我试过,非常好吃! 准备两个鸡蛋,打成蛋液备用。 猪肉切成薄片(不要剁太细),加入生抽、淀粉抓匀腌制十分钟。 菠萝切成粒,用盐水浸泡十分钟左右沥干水分待用;红椒切片,葱姜蒜切末。 热锅凉油,倒入鸡蛋液用筷子搅散,成型后盛出备用。 锅中底油,放入两勺剁辣椒和姜蒜末爆香,下腌好的肉片翻炒至变色,再倒入鸡蛋、菠萝和小红辣椒,加盐翻炒均匀即可。
PS:如果不喜欢吃辣的可以不放剁辣椒哦~ 我家是湖南的,所以做菜很爱放辣~这道饭菜真的很香呢^○^
这个搭配我试过,非常好吃! 准备两个鸡蛋,打成蛋液备用。 猪肉切成薄片(不要剁太细),加入生抽、淀粉抓匀腌制十分钟。 菠萝切成粒,用盐水浸泡十分钟左右沥干水分待用;红椒切片,葱姜蒜切末。 热锅凉油,倒入鸡蛋液用筷子搅散,成型后盛出备用。 锅中底油,放入两勺剁辣椒和姜蒜末爆香,下腌好的肉片翻炒至变色,再倒入鸡蛋、菠萝和小红辣椒,加盐翻炒均匀即可。
PS:如果不喜欢吃辣的可以不放剁辣椒哦~ 我家是湖南的,所以做菜很爱放辣~这道饭菜真的很香呢^○^