怎么蒸红薯馍好吃？
挑选新鲜、完整（最好没有破损）的红薯两个，清洗干净后放入锅里蒸熟，大概20分钟左右吧，用筷子能轻易夹断就熟了 然后取出并晾凉，趁热搓去表面绒毛（如果不怕烫的话可以直接用手撕掉），再用清水洗净表面的粘液。注意清洗的时候不要用钢丝球之类的坚硬物品擦洗哦！ 然后把红薯皮和糯米粉放一起，加入少许糖，搅拌均匀之后，上手揉啊揉啊～～直到成为光滑细腻的红薯面团就可以了 接下来就是最有趣的部分啦！取适量面粉放在案板上，中间挖个洞，将刚才揉好的红萝卜团放置其中 轻轻按压，使面粉覆盖整个红萝卜团，做成馒头模样 最后上锅大火蒸15分钟左右，就可以开吃了！
Tips：
①我买的这款红薯比较干，所以不需要提前浸泡或者加水煮开；但如果是很甜的红薯可以稍微加一点水噢~
②糯米粉不要加太多，否则会很难揉成团，也不要太少，那样会导致成品不够软糯。
③面里面可以加点葱花、香菇等辅料，会更香呢！
好了，是不是很简单！快动手做一做吧～～