这么熬粥好吃？
我熬的粥好喝，而且特别香！ 原料很简单，白米、香菇、鸡蛋、菠菜和盐。 先把淘洗干净的白米浸泡一会儿（约半小时）。 把浸泡好的白米放入电饭煲中，倒上清水（没过米面一指节即可），按下煮饭键开始煮粥。 我比较喜欢用砂锅煮粥，但家里没有，只能用电饭煲代替了。
等电饭煲的指示灯跳到“保温”时，我们的工作还没有结束呢！接下来就是最关键的一步：搅拌。用勺子搅动一下，让淀粉颗粒充分的溶解在水里。 然后我们打个鸡蛋进去，用筷子搅匀。 然后把洗净的菠菜放进去，搅拌均匀。 盖上盖子，继续炖，直到米烂汤浓就可以了！ 如果想更入味儿的话，可以在粥凉后加入少许盐调一下口味。
我个人认为最提鲜的调味品是虾皮。不过因为小朋友不吃，所以我就没放。 在粥里打上两个鸡蛋，一碗香甜的鸡蛋粥就做好了！ 小朋友一般都喜欢喝甜口儿的粥，所以在煮之前可以先尝试加一点糖。 但最好还是不要天天吃太甜的食品哦～