小米煮粥加什么好吃?
作为一个在南方长大,却喜欢喝东北粥的人,尝试过很多不同的搭配。 小米粥是我最喜欢的杂粮粥之一,简单快捷又美味。 和大家分享几种我喜欢的小米粥做法吧!
【南瓜小米粥】
食材准备:南瓜、小米
1. 南瓜去皮去籽切薄片,小米淘洗干净备用。
2. 南瓜放入炖盅内,加水至没过食材,加盖炖约30分钟即可。
小贴士:我比较喜欢用蒸的方法来做杂粮,味道更好。如果是用电饭锅来煮的话,水不要放太多,免得粥太稀。
【紫薯小米粥】
食材准备:紫薯、小米
1. 紫薯削皮切块,小米淘洗浸泡半小时。
2. 锅中放水,先把紫薯块放进去煮30分钟左右,再把小米倒入锅中,搅拌一下,小火慢熬。
【香蕉小米粥】
食材准备:香蕉一根、小米
1. 香蕉剥皮切成小段,小米淘洗干净沥干水分备用。
2. 锅中注入适量清水,加入小米,大火煮开后再煮15分钟,然后下入香蕉,再煮至汤汁浓稠,即可关火食用。
如果喜欢更香一些的口感,可以在下锅前,把小米浸泡一个晚上。这样煮出来的粥会更加软糯香甜。
以上~希望能帮到你~