虾饺烧什么好吃?

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2018年12月26日更新 前一段时间,某外卖平台推出了一个活动叫“最贵外卖”,我好奇点了一份,从商家接单到食客拿到外卖,耗时不到半个小时,而这份外卖的单价,高达54元!这已经贵过不少米其林三星餐厅了… 那么问题来咯,这么贵的外卖做出来,它到底好吃么?

打开外卖盒的第一反应是:「哇!好大一只虾!」 经过油炸的虾仁外壳酥脆、颜色金黄诱人,单看卖相就很有食欲。 不过,虽然名字里有 “虾” 字,但这其实是用河虾做的。

其实用海虾来做会更鲜一点哦~ 蘸上酱汁送入口中,肉质紧实且有韧性,可以明显感觉到新鲜大虾的味道,调味也恰到好处,不会太重。 值得称赞的是馅料里的虾皮,被炸得酥酥脆脆,与里面的虾仁一起嚼,细碎而有层次的口感让人欲罢不能。

再来个特写,把酥脆的虾皮和饱满的虾仁一起送入嘴里,简直妙啊~ 而一碗米饭+一勺酱汁,就是完美搭配啦。 你以为吃完一份这样的虾饺,就会饱得撑死呢?NO!还有两片薄薄的饼皮附在碗底,吸足了汤汁,软糯又有嚼劲。

作为点心,这样一份虾饺的价格确实有些小贵,但考虑到原料新鲜、味道不错并且量也比较足的话,那这个价格也就没那么难以接受了对吧~

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