怎么制作西瓜冰棒好吃?
“夏日清凉第一棒”,西瓜冰棍来啦! 制作简单,味道香甜,快动手做起来吧~ 用料: 西瓜 500g 白砂糖 100g 清水 200ml 薄荷叶 2-3片(可选) 模具: 雪糕桶/袋、冰棒棒 做法如下: 准备一个干净无油的容器,西瓜去籽后切小块儿放在里面,接着加入白砂糖和200毫升清水。 盖上盖子,用手轻按几下,使糖和水充分融化。放到冰箱里冷藏4个小时以上,期间多搅拌几次。 冷却后的西瓜汤汁呈酱糊状,很有食欲对不对?把薄荷叶去掉只留尖,清洗干净剪碎备用。
在冰箱中取出西瓜酱,用筛网过滤一遍,使得西瓜汁更加顺滑。滤渣后的西瓜酱重新倒入锅中,开小火加热,不停搅拌至黏稠状即可关火。 将切好的薄荷放入杯子底部,然后将煮好的西瓜酱舀入杯中,凉透后放入冰箱冷冻几个小时,就可以吃到美味又健康的西瓜冰淇淋啦! 吃不完的冰淇淋可以用冰棒棒或者雪糕桶/袋装起来放冰箱冷冻,随时都能拿出来吃哦~自己做的冰冰凉凉的冰淇淋,一口下去全是西瓜的味道,也太幸福了吧! 喜欢喝酸奶的小伙伴可以把做好的冰淇淋蘸着酸奶吃,味道也很棒呢!