灵芝炖乌鸡有什么功效？
灵芝炖乌鸡有什么功效？
一、体质虚弱者
应用灵芝炖鸡，不仅有利于增强体质，而且还有滋补体内元气的作用。例如：体弱多病，或有支气管哮喘，疲劳喘嗽，或神经衰弱等症，均可用灵芝炖鸡食用。
二、慢性病人
灵芝能提高体内的免疫能力，抑制体内某些副作用，调节机体代谢；还可促使神经系统功能，稳定神经系统。利用灵芝炖鸡，对于高血压、神经衰弱、痢疾等疾病，有显著疗效。
三、手术后病人
利用灵芝炖鸡，对于肠癌、尿毒症等手术后，所致消化系统机能紊乱，食欲不振，恶心呕吐，体重下降等症状，有显著疗效。
四、心血管疾病患者
心血管疾病的患者，包括高血压，动脉硬化，心绞痛，肺心病，冠心病等，长期使用灵芝，对于心绞痛发作，有减少症状的力量，能够改善胸闷，气憋，气短的症状，如使用灵芝效果不好，可以加用草药丹参。
五、肿瘤病人
灵芝含有一种有机锗药物，可以增强人体自身免疫能力，抑制肿瘤细胞的生长和抑制血小板的凝集。对于体内微环境的调节有很大的作用。
灵芝炖乌鸡的做法：
材料：乌鸡半只（500克左右），党参50克，红枣10克，枸杞10克左右，生姜3大片。
做法：乌鸡切小块，放入沸水中煮2分钟以去血水，捞出备用；党参切段，红枣去核，枸杞用清水冲洗一下；锅中加水，大火煮开后放入鸡块、党参、红枣、枸杞和姜片，转小火煲2个小时左右；放下盐，即可食用。