虫草排骨汤有什么功效？
虫草排骨汤有什么功效？
功效：此汤的功效是生精补髓，滋阴养血，健脑益智。
材料：虫草菇15克（若没有可用干香菇15克代）、猪排骨450克、蜜枣4~5个。
做法：猪排骨洗净焯水，虫草菇稍浸泡，香菇浸泡后洗净切片；将全部用料放进大锅中煲40分钟左右，待滚后改文火煲两小时，调味即可。
宜：此汤适合全家饮用，尤其是平日课业繁重、大脑消耗量大的人士，不但可以补血补脑，还能补充身心的快乐。
禁忌：此汤有助补脑、补气，但如有感冒发烧、炎症或腹泻等现象则不宜饮用。
补脑食物有哪些
1、鱼类。鱼肉脂肪中含有对神经
具备保护作用的欧米伽—3脂肪酸，有助于健脑。研究表明，每周至少吃一顿鱼非凡是鲑鱼和沙丁鱼和豆类，会让头脑加倍清醒，不容易出现疲倦。
2、贝类。贝类食品含有丰富的锌，有助头脑机警、反应敏捷。据专家表示，早餐吃早餐时可以食用少量贝类，如蛤蜊，它们都有着较高的锌含量。
3、谷类。脑力劳动极易引起脱发，若在谷类食品中，混入少许柑橘类食物，则会使人不易脱发，芝麻、大枣亦是养生佳品。
4、柑橘类水果。当人体所需的矿物质和微量元素不够时，味觉就会降低。当血糖下降时，食欲促进荷尔蒙的分泌，避免进食过多。柑橘类水果和酱油、胡萝卜、牛奶一样，都含有较多的血糖生成物质，有助于神经、大脑机能。
5、胡萝卜。蔬菜作为日常饮食中重要的一环，可增强人体抵抗力，帮助肠胃吸收。尤其是胡萝卜，是有效的抗衰老食品之一，所富含的胡萝卜素，能快速增强视力，保护人体脑部。
补脑吃什么好
1、泥鳅。泥鳅含蛋白质、维生素B1、烟酸、脂肪、钙、磷、铁、维生素A、蛋白质。烟酸、维生素B1等。泥鳅含优质蛋白质、钙、维生素B1、烟酸、脂肪、磷、铁、维生素A等。其味甘，性平，有补中、养肾、健脾、祛毒的功效。对肾炎、浮肿、产后缺乳、贫血、耳鸣、症状都有一定的治疗作用。
2、牡蛎。牡蛎又称蚝子，是一种含有大量矿物质的贝壳类。牡蛎蛋白质丰高，锌元素含量巨大，含有多种维生素，锌含量是十分丰富，是制造精液的主要原料之一。
3、田螺。田螺富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁和碳水化合物等营养成分，所含蛋白质和维生素B1等分解代谢所产生的乙酰半胱氨酸，有良好的利尿消肿功效，用于治疗尿路感染、膀胱炎、肝炎、水肿等疾病。