枸杞根煮鸭蛋有什么功效？
中医一直流传着这样一句话，叫做‘四季吃五豆，百病不缠绵’。 五豆就是绿豆、红豆、黄豆、黑豆和花生豆。中医认为，素食食物中含有大量的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，又无胆固醇，多食可以减少动脉粥样硬化的风险。从现代营养学的分析来看，豆类食品以及五香豆、花生豆等素食食物含有大量植物蛋白，还含有不饱和脂肪酸，这些都是防止胆固醇沉积、保持心血管通畅的必要营养成分。 春季吃花生豆，补脾胃；夏季吃绿豆，消暑；秋季吃红豆，利水；冬季吃黑豆，祛风解毒；四季吃黄豆，补充蛋白质。
枸杞的吃法： 枸杞的吃法：枸杞主要作食疗，不论男女老少都可以服用。常见的食用方法有：1生吃。2炒菜。枸杞炒里肌、烧鱼、炖肉、做羹。3煲汤。枸杞煲瘦肉、烹汤。4入药。枸杞性味甘平，具有补肾益精、养肝明目、补血安神、生津止渴、润肺止咳之功效。3000-4000粒/公斤。
枸杞根煮鸭蛋有什么功效，大家还是想了解煮鸭蛋的作用，在这里就给大家简单的介绍一下，只是供大家参考：
作用之一：补肾
古医书关于枸杞子的治病治病记载颇多。古人见枸杞多采其叶，用以泡水喝，或泡酒喝。其实一个真正的行家，是不会在乎要以什么形式来吃一些枸杞的，这是因为枸杞不管是对于什么样的病症，它都具有非常奇特的养生功效。
作用之二：防治心脑血管疾病
枸杞子泡水喝可以降低血脂水平，抑制血管硬化，防止动脉粥样硬化。而对于贫血患者，它能够更好的促进血红蛋白的分泌，进而可以起到补血的功效。
作用之三：美白养颜
对于女性朋友而言，常常吃一些枸杞子，可以美容养颜。俗话说，想要美容的话，必须先补肝。而枸杞子恰好就能够起到补肾补肝的作用。进而不仅能够美容，同时还可以延年益寿。
作用之四：补肾
对于生活起居正常，身体状况良好的男性朋友，经常服用枸杞，能够有效增强自身免疫力。所以说，对于一些患有体弱多病，抵抗力差的朋友而言，可以通过吃枸杞来达到增强免疫力的效果。