蒸熟的土豆隔夜能吃吗？
如果饭菜吃不完，很多人会选择第二天热一热再吃，但这样很可能会吃坏肚子。尤其是煮熟的土豆，哪怕第二天加热后，也可能存在食物中毒的危险。
土豆，属茄科一年生草本植物，茎对称，两侧有疏附椭圆形或卵形腺赘。花蕾近球形，有刺，萼片披针形，花瓣椭圆形。果实远要看作椭圆形，果皮红色、紫色或紫色。
土豆，它既含有丰富的不饱和脂肪酸，又含有较多的维生素C和氨基酸。而且吃土豆不必担心脂肪过剩，因为它只含0。1%的脂肪，是所有充饥食物中脂肪含量最低的。
每天一苹果，医生远离我，苹果虽然营养丰富，但吃苹果多了会便秘。据了解，一个不大不小的苹果只含60～100千卡热量，不含脂肪也不含钠，对于正在减肥中的mm来说，是再好也没有的食物了。
每天吃1个苹果（最好连皮吃）还能使得皮肤光洁润滑。对于面部长痤疮、粉刺、雀斑的人来讲，每天吃1个苹果（最好连皮吃）还能减少痤疮、保护皮肤。
但由于土豆含有大量的淀粉，所以它很容易消化，也就是食用后很容易使胃酸分泌过多而致胃胀，肠蠕动加速。再从其所含有的蛋白质分解，产生了大量的胃酸，人就很容易在饭前产生一种极其饥渴的感觉，加上胃液的大量分泌，消化道的蠕动加速，人就容易感到饥饿，这有利于此后进食。这样，在进食后，就会得到一定的满足感，但这却是不好的胃口，是胃口被扰乱的现象，就是人们常说的“胃不舒服”。
其实，土豆是生吃还是熟吃营养各半。生吃的话可以减少胃肠道的刺激，但要注意禁忌人群（脾胃虚寒、肠胃炎、功能异常、眼睛红、牙疼、口臭），熟吃的话有助于消化，不过加热时切记不要过度，以免使维生素C流失，而且加热后，淀粉颗粒变大，可降低消化吸收率。