怎么把土豆做成小土豆?

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把土豆做成小土豆的方法是:把土豆洗净放入水中浸泡,再在土豆的顶部用刀切一个十字口,再放入煮锅中,加入水没过土豆,把火调大一点,煮熟后捞出土豆,放进冷水里面,待土豆变凉后就可以把手放进水中剥下皮,这样土豆皮就能轻易地剥下来了。

接着用削皮刀将土豆皮削干净,把土豆切成两半,再切成一块块的土豆片,把切好的土豆片放入水中浸泡就可以了。这种把土豆做成小土豆的方法能缩短土豆的烹饪时间,也能使土豆更易被消化,特别对肠胃不适的人群特别有好处。

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