老黄瓜炒土豆片怎么做？
黄瓜是我们生活中常见的蔬菜，它含有多种维生素，膳食纤维，矿物质等，常吃有助于生津止渴，清热利水，解毒杀虫，可以降低血压，增进食欲，对发热烦渴症状有较好的治疗效果，是中国传统的夏季消暑佳品。那老黄瓜炒土豆片怎么做？
材料：老黄瓜 1根、土豆 1个、食盐 1茶匙、油 适量
做法：
1、准备好食材，黄瓜去皮，切块；土豆去皮，切块。
2、起锅，放油，油热之后放入土豆翻炒。
3、土豆炒至九分熟之后，倒入黄瓜和盐，继续翻炒十五分钟即可。
小贴士：
1、黄瓜含有维生素E，可起到延年益寿，抗病毒作用；黄瓜中所含的膳食纤维，可以降低体内胆固醇，促进肠道蠕动，有利于肠道有害物质的排除，降胆固醇，抗衰老，还能促进血液循环，扩张血管，降压镇痛。
2、黄瓜味清淡，性寒，胃虚寒者少吃，脾胃虚弱者不宜多吃，另外不宜生食不洁黄瓜。