吃虫菌菇有什么功效？
吃虫菌菇对于人们来说可能是一件非常有意思的事，在我们国家的很多地区都会有人食用这些奇特的微生物，它们不仅有独特的风味，还有非常高的营养价值，不仅富含蛋白质、氨基酸和多糖类等多种营养素，还有一些含有丰富的矿物质和维生素，下面我们来一起看一下几种常见菌菇的营养含量吧。
1、草菇的功效：
草菇，又名新松菌、新绒菌等，古名香菇，是岭南三大菌类之一，蛋白质含量高达85%，而且富含七甲基亚膜苷，还有多种维生素、氨基酸和矿物质等众多营养元素。它性味甘、寒，而具有健脾、开胃、祛风、散寒、养鱼、保健、润肤、止痒的功效。适用于哮喘、咳嗽、支气管炎、肺结核、高血压、高血脂、糖尿病、动脉硬化等病症。
2、香菇的功效：
香菇味甘、性平，归肝、胃经；益气健脾，润肺止咳，消炎，化痰，具有防癌作用。用于脾胃虚弱，食欲不振，疲倦乏力，咳嗽气喘，动脉硬化，糖尿病，结核病等病症。
3、银耳的效果：
它有丰富蛋白质和维生素D，能增加人体免疫力，以及各种矿物质，对生长发育有很好的作用。另外，银耳还含有多种醣醇和氨基酸，可以起到润肺补肾，滋阴止咳的作用；还含有的活性成分，可起到防癌抗癌的作用。
4、木耳的功效：
木耳味甘、性平，归胃、大肠经；具有益气、润肺、补脑、轻身、凉血的功效；用于气虚血亏、瘦腿、肺痈肿、疮毒、崩漏、乳汁不通等症状。
5、金针菇的功效：
金针菇又称金丝菇，味道鲜美，含有丰富的维生素和矿物质，能有效的促进人体蛋白质的合成，防止皮肤皱纹，清爽、润泽皮肤。对身体虚弱、营养不良、形体消瘦者、高血糖糖尿病、高血压、血脂高患者、记忆力差、头晕脑胀、用眼过度、眼红肿痛、视力减退者、肠胃湿热、大小便不畅、或小便赤涩者、代谢紊乱、高胆固醇血症等都很有疗效。
大家看了上面对于几种菌类的介绍之后是否对它有了更多的了解了，其实很多人都听过吃菌菌能增强免疫力的说法，那么下次再吃的时候，就可以了解到它具体的功效是什么了，当然在选择购买的时候也需要注意，只有绿色无害的优质菌类才会有上述的这些功效，所以大家一定要到正规的店面去进行购买。