芹菜炝土豆丝怎么做？
食材
芹菜200g，土豆200g，葱花1段，醋、盐适量，花生油、花椒、干辣椒适量。
步骤/方法
1、土豆、芹菜洗干净，土豆切片，芹菜切3cm长。
烧开一锅水，放入干辣椒、花椒，把土豆片、芹菜焯一下，捞出控水。
2、炒锅放点火，放入花生油，把花椒、葱花爆香。
3、放入控过水的土豆片、芹菜，加入一些开水，放入盐、醋翻炒一会，芹菜炝土豆丝就做好了。
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食材
芹菜200g，土豆200g，葱花1段，醋、盐适量，花生油、花椒、干辣椒适量。
步骤/方法
1、土豆、芹菜洗干净，土豆切片，芹菜切3cm长。
烧开一锅水，放入干辣椒、花椒，把土豆片、芹菜焯一下，捞出控水。
2、炒锅放点火，放入花生油，把花椒、葱花爆香。
3、放入控过水的土豆片、芹菜，加入一些开水，放入盐、醋翻炒一会，芹菜炝土豆丝就做好了。