姜可以煮什么功效和作用吗？
红糖姜茶的的制作方法：将3片生姜洗净，用刀背拍扁，放入锅中，加入两碗水，大火烧开。煮2分钟后把生姜捞出去，再放入30克红糖，搅匀后再烧开即可。
适合人群：体寒者、女性、经常加班熬夜的亚健康者等。 红糖姜茶具有暖胃、化瘀、散寒的作用，对于女性的痛经、体寒者、熬夜者的不适症状都有疗效。身体出现不适症状时，可以多喝2~3天。
温馨提示：在煮红糖姜茶时要先煮姜水，然后在姜水中加红糖、枸杞水和葱白。这样才能发挥出茶的药用功效。
温馨提示：在煮姜汤时，一定要将姜皮刮掉，因为姜皮味苦，会影响汤汁的口感。而且姜皮属于凉性，刮掉姜皮才更有利于生姜驱寒的作用。