1、准备好材料，大米清洗干净用清水浸泡半个小时以上 2、把泡好的大米放入锅中，加入足量的清水。开大火煮开后转小火开始慢慢熬煮 3、在熬粥的时候来处理其他食材。把菠菜清洗干净后切成段，豆腐切成块儿，胡萝卜去皮后切片待用 4、在粥煮了约一个小时后，把切好的豆腐和胡萝卜放进去继续煮 5、最后五分钟的时候把菠菜放进去，煮至汤汁浓稠就可以了
6、在吃的时候可以根据个人喜好加食盐或是胡椒粉等调料调味。我喜欢吃清淡的所以没放任何调料 注意重点：
1. 煮粥的火候很重要，小火慢煮才能把粥熬得好喝。如果火太大就很容易把粥烧糊。
2. 大米在煮之前最好用冷水浸泡一会，这样能更容易煮熟，而且会更有口感。
3. 在粥里放入豆腐和胡萝卜后会比较难看，这都是正常现象，不用担心喔～
蔺若青优质答主糖浆是流行饮品必不可少的调饮材料，用于提味增甜。自制的糖浆可按自己的口味调配，比外面买的更便宜、更新鲜、更健康。
制作糖浆的工具有：一、一个容器用于放入糖与水（如：锅）；二、一把勺子（材质不限）；另外要准备白糖（冰糖也可以）和清水。
制作糖浆步骤：一、将容器放入适量的糖（可根据自己的爱好，多放或多寡，糖比水少一些）；二、将清水放入容器（容器的三分之二）；三、开中低火隔水加热（电饭锅煲汤模式也可）；四、其间要用勺子不停搅拌，糖充分溶解在水中，糖水煮沸离火；五、待糖浆自然冷却后（容器、糖、水、勺子均要无油无水）装入提前准备好的容器（容器一定是要干干净净并且无油无水的，我使用的是可以高温消毒瓶口较大的水果调味酱瓶子，方便倒浆，不易滴漏脏乱）密封冷藏保存（放于低温处也可）随用随取。
糖浆制作完成，糖浆是所有甜品制作的灵魂，调制出自己喜欢的味蕾，需要更多地尝试，享受做生活的乐趣吧！
