黄鸭叫吃了有什么作用？
黄鸭叫营养丰富，味道鲜美，它能利水消肿、清热解毒，用于水气水肿、黄疸、痈肿初起和产后缺乳等。
黄鸭叫，实际上只是个俗称，它的学名叫牛尾巴鱼，也是湘江中常见的一种杂鱼。这种鱼在湘江长沙段十分普遍，而且味道鲜美，营养价值高，过去长沙水码头的人家大都以它当菜下酒。因为黄鸭叫的头和身呈青绿色，尾巴是黄色，尾巴形如鸭尾，发声似鸭语，所以被人们俗称“黄鸭叫”。
黄鸭叫虽是湘江杂鱼，但繁殖能力不强而且个头不大，过去一般难成鱼汛。但前几年，由于湘江鱼种减少，加上人们又喜欢用丝网捕鱼，特别是夏天和冬天的枯水季节，人们用丝网堵潭捕鱼，使黄鸭叫几乎赶尽杀绝，在湘江中难见踪迹，人们已经很久吃不到这种鱼了。
为了湘江土著鱼类的繁衍，1999年长沙渔业部门在湖南农业大学生物学院水生动物研究室的帮助下，首次开展湘江土著鱼类的人工繁殖技术研究，先后获得黄鸭叫等各种湘江土著鱼类人工繁殖成功，并在江中放养了一批鱼苗。