眉豆猪骨粥有什么作用？
黄豆眉豆猪骨粥是一道美食，属于家常粥，制作原料有黄豆、眉豆等。
眉豆猪骨粥是产妇坐月子食疗粥谱之一，中医认为，眉豆性平、味甘，能补中益气、暖脾胃、祛寒痰、消水肿。产妇产后气血亏虚，食疗眉豆猪骨粥具有补中益气的功效，可起到调理气血的作用，利于产后康复。
原料：大米100克，眉豆30克，猪脊骨250克，精盐适量。
做法：将大米洗净，浸泡半小时。眉豆洗净，浸泡2小时。猪脊骨洗净切块，汆水去血沫。把适量开水注入炖锅，将猪骨汆水，眉豆一同放入并加盖，大火煮沸后改用小火煮一个小时。将米和盐放入锅中，煮20分钟即可。
温馨提示：产妇在坐月子期间要忌食生冷，眉豆猪骨粥温热服食，利于调养气血，产妇产后体虚，形瘦者，尤宜食用。