鸡翅直接烤好吃吗?
用烤箱做烧烤,鸡翅一定是必不可少的; 之前分享过烤箱版香辣烤翅、孜然烤翅和柠檬烤翅 今天再给大家分享一道非常简单好做的蜜汁烤翅的做法~ 用烤箱做烤翅其实非常方便,不需要提前腌制入味,也不需要什么技巧和步骤,把调料抹在鸡翅上腌一腌,放进烤箱里,时间到就可以拿出来吃了! 做法简单,味道一流,绝对让你吃一次就念念不忘~
【食材】鸡翅、生抽、老抽、蚝油、白糖、蜂蜜、生姜、葱结
1.准备适量鸡翅(最好选择翅中)清洗干净沥干水分备用
2.准备料汁:碗中加入三勺生抽、两勺老抽、一勺蚝油、一勺白糖、四勺蜂蜜搅拌均匀成酱汁待用
3.处理好的鸡翅表面划几刀,方便入味
4.将调好的酱汁淋在鸡翅上,放少许生姜丝和葱段,充分涂抹均匀后放在一旁腌制一个小时以上(最好能腌制过夜)
5.烤箱预热五分钟,然后把腌制好的鸡翅放进去,180度烤二十分钟
6.时间到,取出烤好的鸡翅,把表面的配料挑出来,摆盘即可食用 烤熟的鸡翅外皮金黄酥脆,内里肉质鲜嫩多汁,沾点酱汁,一口下去超级美味~