新鲜的丝瓜有什么作用？
鲜丝瓜，具有清热滑肠、凉血活血、解毒通乳、生津润燥之功效。常用于治疗热痢、便秘、乳汁不通，脘腹疼痛、痈肿、癣疥及皮肤癌肿等症，鲜丝瓜可煎服也可捣汁服，外用可涂敷患处或煎水洗。
丝瓜络，具有活血、解毒、止血作用。可用于治疗吐血、衄血、胸胁胀痛、胃痛、筋伤、痈肿、乳汁不通、牙痛、腰痛、疝气、带下、痔疮等症。
黄瓜具有美容减肥功效。《本草纲目》：主治身面酒齄（疹）疱，脂。（即治酒渣鼻、青春痘等皮肤病，且有减肥美容作用。）
黄瓜能下火。中医认为，黄瓜“味甘，性凉，无毒”，常食黄瓜可“清热利尿，解渴除烦”。《本草求原》说，生食可“治心胸烦热，止渴，利小便”。现代医学研究也证明，夏季经常食黄瓜，可以清热解毒、镇静降压。
黄花菜（金针菜）还有利尿、通乳汁的功效。