家常豆渣煲怎么做？
做法1、豆腐渣洗净，控干。锅内放油，下葱姜末炝锅。下适量西红柿片煸炒出沙，下豆渣，翻炒片刻，加入料酒、酱油、白糖。加水炖，待汤汁略微收干撒盐调味，点香油，盛出备用。烧沸，小火煮十分钟，下豆渣，煮沸加盐调味，待汤汁收浓出锅。
做法2、豆腐渣用水淘洗两遍，用纱布包好挤干水分。土豆洗净去皮切丝，五花肉切丝。锅内放油，下入五花肉煸炒，变色后加入土豆丝翻炒，加入豆渣翻炒，加入酱油、十三香、盐、鸡精调味，炖煮几分钟至汤汁收干即可。
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做法1、豆腐渣洗净，控干。锅内放油，下葱姜末炝锅。下适量西红柿片煸炒出沙，下豆渣，翻炒片刻，加入料酒、酱油、白糖。加水炖，待汤汁略微收干撒盐调味，点香油，盛出备用。烧沸，小火煮十分钟，下豆渣，煮沸加盐调味，待汤汁收浓出锅。
做法2、豆腐渣用水淘洗两遍，用纱布包好挤干水分。土豆洗净去皮切丝，五花肉切丝。锅内放油，下入五花肉煸炒，变色后加入土豆丝翻炒，加入豆渣翻炒，加入酱油、十三香、盐、鸡精调味，炖煮几分钟至汤汁收干即可。